
На 500 мл молока комнатной температуры.
Сахар 2 ст ложки.
Дрожжи 24 грамма
Масло сливочное растопить 100гр
Соль 2 чайные ложки.
Перемешали.
1,2 муки
На стол капнули подсолнечное масло и вымешиваем 10 мин.
Оставляем подходить 30 мин. Можно на тёплую водяную баню, можно и без.
Раскатываем шарики по 70 гр.
И сразу лепим пирожки.
Начинки 50 гр.
Пирожки подошли.
Взяли 2 желтка и 2 столовой ложки молока перемешали и смазываем пирожки.
Отправляем в духовку 180 градусов на 20-25 мин.
Это вкуснейшее тесто.
После духовки смазываем сливочным маслом.#девушкавголубомфартуке #едаша