Слойки с заварным кремом. Самый простой и вкусный десерт

Подробнее о видео

Булочки с заварным кремом

Ингридиенты:
Слоеное дрожжевое тесто 1п
Сахар 50г
Молоко 150мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крохмал 1ст.л.
Клюква

Приготовление
1. Заварной крем:
Яйцо растереть с крохмалом и сахаром. Добавить молоко и интенсивно перемешать. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Накрыть пленкой и убрать в холод до полного остывания.

2. Рулет:
Раскатать слоеное тесто, выложить заварной крем и клюкву. Скрутить тугой рулет. Нарезать на части примерно по 3см.

Выложить на противень, слегка придавливая, и оставить постоять минут на 10.
Можно смазать для корочки яйцо+молоко

3. Выпекать при 180°С 20 минут.

Музыка: Rio De Janeiro
Музыкант: EnjoyMusic

#булочки #булочкисначинкой #быстрыйрецепт #слойки #слойкискремом #десерт #выпечкп #кчаю #рецепт #простойрецерт