Ужин для всей семьи! Рататуй с мясом.

Подробнее о видео

1 баклажан
1 кабачок
2 перца
Фарш ( мясо +лук+соль+перец)
2 картошки
2 помидора
помидоры в собственном соку

Все овощи нарезаем кольцами. Из фарша формируем котлеты. Баклажаны и кабачки обжариваем с двух сторон . В тару для запекания поочерёдно выкладываем овощи и котлеты . Заливаем томатами и запекаем при температуре 180° 40 -50 минут.

*Это блюдо вкусное и на следующий день и в холодном виде, идеально на шабат.

1 eggplant
1 zucchini
2 peppers
Minced meat (meat + onion + salt + pepper)
2 potatoes
2 tomatoes
tomatoes in their own juice
Cut all vegetables into rings.
Making meatballs ; Fry eggplant and zucchini on both sides.
In a baking dish, alternately lay out vegetables and meatballs. Fill with tomatoes and bake at a temperature of 180 ° for 40-50 minutes.

* it is also very tasty when cold, perfect for Shabbat.