Chancho con yuca es gastronomía de Nicaragua, es una delicioso platillo típico que es muy fácil de hacer, los ingredientes son yuka, cerdo o costillas, le agregas vinagre, sal, mi sazon, achote, naranja agria y lo dejas conservar media hora y lo pones a freir en una porra hasta que poco a poco se valla friendo y se valla secando todo el jugo, lugo lo sacas y lo pones con la yuca, ensalada de repollo, tomate y cebolla al gusto de cada uno, esperamos compartas este video y le des like, recuerda que la receta paso paso ya la tenemos realizada en nuestro canal nica.
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