Что за необычный взрыв вкусов? 🤔А вот мне захотелось именно такого сочетания и родился новый рецепт салата ☺️
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, который, на первый взгляд, может показаться весьма необычным. Свёкла, кабачок, устричный соус… что это за взрыв вкусов? Но поверьте, это сочетание покорит вас с первой же ложки! Этот салат — настоящее открытие, гармония сладости, солёности и лёгкой пикантности. Минимум усилий, максимум удовольствия!
📌Ингредиенты:
Листья салата
Свекла вареная
Кабачок
Соус устричный
Сыр пармезан
Кунжут обжаренный
📌Для маринования кабачка:
Чесночное масло
Соль
Итальянские травы
🥗Приготовление:
1️⃣Кабачок нарежьте тонкими кружочками. 2️⃣В миске смешайте чесночное масло, соль и итальянские травы.
3️⃣Замаринуйте кабачок в этой смеси на 15-20 минут.
4️⃣Обжарьте кабачок на гриле или сухой сковороде с двух сторон.
5️⃣Варёную свёклу нарежьте кубиками.
6️⃣На тарелку выложите рваные листья салата.
7️⃣Сверху разложите кусочки свёклы и жареные кружочки кабачка.
8️⃣Полейте всё устричным соусом. (Устричный соус достаточно солёный, поэтому дополнительно солить салат не нужно).
9️⃣Посыпьте салат тёртым пармезаном и обжаренным кунжутом.
Обязательно попробуйте приготовить салат и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Какие изменения внесли бы вы? Какие ингредиенты добавили бы? Мне очень интересно узнать ваше мнение!
Приятного аппетита! И до новых встреч! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто» ❤️
#этопросто #евгенияполевская #салат #рецептсалата #кулинария #рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
