蛋控必學的超質感料理！「吻仔魚烘蛋」大人小孩都愛不釋手

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蛋控必學的超質感料理！「吻仔魚烘蛋」大人小孩都愛不釋手

軟綿蓬鬆又滑嫩的口感🤤🤤
一口就能吃到吻仔魚的鮮甜和蛋香的濃郁
搭配不同食材，就可以變化出不同的料理
神奇的烘蛋料理讓人整天都變得很愉悅✨🍳
我敢保證身為蛋控的你一定會愛上❤️❤️❤️

🥬食材
🔸雞蛋
🔸吻仔魚
🔸蔥花

🧂調味料
🔹太白粉水
🔹胡椒
🔹醬油

🍳作法
1️⃣ 蛋液放入太白粉水、汆燙後吻仔魚、胡椒粉、醬油、蔥花拌勻
2️⃣ 稍微下多一點油，待油熱後蛋液下鍋，等焦香後直接翻到盤子上，再將烘蛋放回鍋子煎約2分鐘即可完成

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