КОРЕЙСКИЙ ПИБИМПАП🔥

Подробнее о видео

ПИБИМПАП

Скачивайте приложение Food.ru по ссылке:

Ингредиенты на 2 порции:
- Рис готовый - 400 гр
- Говядина вырезка - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Шампиньоны - 300 гр
- Шпинат - 70 гр
- Салат листовой - 1 шт
- Яйцо - 2 шт
- Зелёный лук - 2 веточки
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соевый соус - 100 мл
- Мёд - 1 ст.л
- Перечная паста/чили паста - 1 ст.л
- Кунжутное масло

Морковь и кабачок натираем на специальный тёрке, либо нарезаем тонкой соломкой. Также режем болгарский перец и грибы дольками. Мясо тонко нарезаем, добавляем чеснок, зеленый лук, мёд, 2 ст. л соевого соуса и 1 ст.л кунжутного масла. Оставляем мариноваться. Затем кабачок обжариваем на сильном огне 1-2 мин, солим. Также жарим морковь и болгарский перец. Грибы жарим пару минут, чтобы выпарить влагу и вливаем немного соевого соуса. Готовим еще 2-3 мин. В шпинат вливаем немного воды и выпариваем её. Затем на сильном огне обжариваем мясо, около 3 мин. Отдельно жарим яйцо. Свежий салат нарезаем соломкой. Для соуса смешиваем перечную пасту, 2 ст. л соевого соуса и 1 ст л кунжутного масла. В тарелку выкладываем готовый рис, сверху по кругу все ингредиенты. Затем яйцо и поливаем соусом. Перед употреблением блюдо нужно обязательно перемешать. Приятного аппетита!


#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #пибимпап