Ауызашарға ӨТЕ ДӘМДІ әрі тойымды ОРАМА ХАНЫМ. Жалқаудың мантысы. Урома ханум. Узбекский ханум рецепт

Подробнее о видео

Ауызашарға ӨТЕ ДӘМДІ әрі тойымды ОРАМА ХАНЫМ. Жалқаудың мантысы. Урома ханум. Узбекский ханум рецепт

#рамазан #ораза #ифтар #рамадан #рамазан2023 #ауызашар #ауызашарменю #рамадан2023 #орама #орамаханым #ханум #ленивыеманты #мантытесто #ханым

Қазақ тілді каналымның дамуына аз да болсын өз үлестеріңізді қосып, КАНАЛҒА ТІРКЕЛІП, осы видео ұнаса ЛАЙК басып, комментарий қалдыра кетсеңіздер алғысым шексіз!

Орама ханым қамыры үшін👇

Салқын су - 250 гр.
Жұмыртқа - 1 шт.
Тұз - 1 шай қасық
Ұн -600-650 гр.

Қамырды илеп, 30 минут демалдырамыз. Арасында бір ашып көріп, қайтарып, қолмен басып қойсаңыздар болады.

Салмасы👇

Фарш - 500 гр.
Асқабақ - 500 гр.
Пияз -6-7 шт.
Картошка - 2 шт.
Дәміне қарай тұз, қара бұрыш
Сұйық май - 40 гр. Немесе орнына 100 гр. құйрық май қоссаңыздар тіптен керемет болады👍

Қамырды 2 ге бөліп, жұқа етіп жаямыз. Бітіне сұйық май жағып, салмасын салып орап шығамыз. Листке орналастырып, бетін майлап, 45 минут пісіріп аламыз! Ас болсын! Өье дәмді әрі тойымды тағамдардың бірі жасап көріңіздер!