#ผัดไทย #ผัดไทยตลาดนัด#ผัดไทยกุ้งสด
ส่วนผสม
เส้นเล็กสด500กรัมแช่น้ำ5นาที
ไข่ไก่5ฟอง
หอมแดงซอย50กรัม
น้ำตาลไม่ฟอกสี6ช้อนแกง
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น170ml
น้ำสะอาด150ml
ผงปรุงรส1ชช.พูนๆ
น้ำปลาย่างดี3ช้อนแกง
น้ำมันหอย4ช้อนแกง
กุ้งแห้งสีส้ม10กรัม
กึ่ยช่ายหั่นทอน50กรัม
ถั่วงอก150-200กรัม
..เครื่องปรุง
มะนาว/พริกป่น/น้ำตาลทราย/ถั่วลิสงคั่ว