Всем привет! Лето - сезон овощей, а значит наш рацион наполняется их разнообразием и вкусами. Сегодняшний рецепт - не ноу хау, а скорее, обычная повседневная еда самого простого человека. Для моей семьи - это вариант приготовления ужина, который хочется повторить.
*******************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
основа:
кабачок 1 шт средний
соль по вкусу
фарш:
куриная грудка 1 шт
лук зеленый 50 г
укроп 30-50 г
соль 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
паприка копченая 1 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
приправа для курицы 0,5 ч.л.
зира 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт
молоко 1/3 стакана
заливка:
яйцо 1 шт
перец черный молотый 1/4 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
майонез 3-4 ст.л.
Специи для фарша можете взять те, которые вы чаще всего используете.
******************************************
Приятного аппетита!