Идея вкусного ужина 💡 #рецепты #вкусно #готовимдома #еда #ужин #рецепт

Подробнее о видео

-корейка 1 кг.
-приправа для мяса
-масло оливковое
-соевый соус
-рис 300 гр.
-карри
-паприка
-зеленый лук
-помидор
-моцарелла

~Наносим на мясо надрезы и приправляем приправой для мяса. В форму для запекания застилаем фольгу и наливаем оливковое масло и соевый соус, выкладываем туда наш кусок мясо и заворачиваем фольгой. Маринуем 30 мин. Затем ставим в духовку на максимальную мощность на 15 мин. Уменьшаем жар до 210 гр. и запекаем еще 20 мин.

~Рис заранее промываем и даем ему просушиться. На сковороду наливаем масло и выкладываем раздавленный зубчик чеснока, когда чеснок станет золотистым убираем его. Высыпаем сухой рис и обжариваем пару минут, что бы он впитал все чесночное масло. Приправляем карри, паприкой и наливаем 2 ст. л. соевого соуса. Перемешиваем и заливаем холодной водой что бы на 1 см. покрыла рис. Тушим без крышки на средней мощности. По готовности посыпаем кунжутом и зеленым луком.

~Для капрезе нарезаем помидор и моцареллу. Выкладываем поочередно и поливаем оливковым маслом. Солим и перчим.

Готово ✔️