СОУСЫ, которые все ищут. Готовьте сразу МНОГО, их всегда не хватает, до того вкусные. Простой РЕЦЕПТ. Повторяю каждый год и всегда жалею, что закрыла мало! СОУСЫ с Базиликом зимой улетают на Ура! Лучшие рецепты базиликового соуса. Закрывайте побольше! Это очень вкусно!
Рецепт 1:
Помидоры 2кг.
Болгарский перец 1кг.
Сахар 3ст.л. (по вкусу)
Соль 2 ст.л. (по вкусу)
Растительное масло 200мл.
Лук 900г.
Чеснок 200г.
Острый перец 1шт.
Фиолетовый базилик 100г.
Петрушка 50г.
Укроп 50г.
Молотый кориандр 1ч.л.
Молотый черный перец 1ч.л.
Уксус 9% - 1,5 ст.л. ( можно не добавлять)
Выход : 3,5 литра.
Рецепт 2 :
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 3-4 шт. ( 350 гр.)
Лук репчатый - 2-3 шт. ( 300 гр.)
Базилик - 1 пучок ( большой)( ~ 100 гр)
Укроп - 1 пучок.(~60 гр)
Петрушка - 1 пучок.(~ 50 гр)
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Соль- 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Кориандр молотый, черный перец - по вкусу.
Растительное масло - 80 мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Выход : 3 баночки по 0,5 л.
💙 Мой Телеграм канал -
Яндекс Дзен -
соус с базилаком,соус из базилика,базиликовый соус на зиму,приправа из базилика,соус из базилика к мясу,соус на зиму с базиликом,приправа из зелени на зиму,соус на зиму,соус консервированный,соус из помидоров и базилика,вкусная аджика,вкусный соус к мясу,
#базиликовыйсоус #назиму #соусизбазилика #соуссбазиликом