УДИВИТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ! ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ НЕВЕРОЯТНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ С ОРЕХАМИ 🥧 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Подробнее о видео

Андрей Дромов приготовит для вас вкуснейший десерт из груш, а Андрей Доманский расскажет о дереве-корове. РЕЦЕПТ:

4 груши сорта «Вильямс»
80 г черного шоколада
50 г жареного измельченного фундука
60 мл белого сухого вина
200 г ванильного соуса
20 г сливочного масла
80 г меда
10 г ванильного сахара
40 мл теплой воды
2 бутона гвоздики

Ванильный соус
200 мл молока
2 желтка
15 г сахара
10 г ванильного сахара

Для соуса смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и залейте желтки активно помешивая венчиком. Затем перелейте смесь в сотейник, доведите до кремовой консистенции и дайте остыть. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте в него орехи, масло, воду и 50 г ванильного соуса. Перемешайте и поставьте в холодильник. Приготовьте сироп – смешайте вино, мед, гвоздику, ванильный сахар и варите при средней температуре 3-4 минуты. Очистите груши от кожицы и удалите сердцевины, начините их шоколадом с орехами и обильно смажьте сиропом. Запекайте груши при температуре 180 градусов 35-40 минут. Затем дайте им остыть. Перед подачей полейте ванильным соусом и посыпьте орехами.

Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –

Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –

#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский