
То, что вы видите, это результат замораживания клейма.
Вместо того, чтобы использовать огонь, клеймо охлаждают жидким азотом и прижимают к выбритой коже. Оно не обжигает, но сильный холод повреждает меланоциты. Это клетки, отвечающие за выработку пигментов шерсти и кожи лошади. Поэтому, когда они повреждаются, шерсть становится белой.