Вкуснейшие маринованные шампиньоны буквально за 5 минут.Это отличная закуска, да и на праздничном столе они хорошо смотрятся
Сначала приготовим маринад.
Вкастрюлю насыпать 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 5 зубчиков чеснока, 10 штук бутончиков гвоздики и столько же черного перца горошком. сюда же добавить 3-4 лавровых листа, 60 миллилитров подсолнечного масла, 4 столовые ложки 9% уксуса и 150 миллилитров воды. Довести до кипения.
И добавить 1 киллограм помытых шампиньонов, желательно маленьких. Крупные можно разрезать на 2 или 4 части. Когда грибочьки закипят , накрыть крышкой и варить 5-7 минут, на умеренном огне. Затем переложить в банку вместе с маринадом. Оставить на столе до полного остывания, а затем убрать в холодильник на 3 -4 часа. Подавать посыпв зеленью или нарезанным луком. Это очень вкусно рекомендую!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
