
Déjenme mostrarles cómo hacer los mejores chiles rellenos con queso fresco 🥰 ¡Quedan riquísimos! 😋
CHILES RELLENOS – INGREDIENTES:
Para los chiles
► 6 chiles poblanos
► Queso fresco
► Un poco de harina
Para la salsa
► 6 jitomates
► 2 dientes de ajo
► 1/2 chile jalapeño
► 1/4 de cebolla blanca
► 1/2 cdita de orégano
► 1.33 cdas de consomé de pollo
► 2 tazas de agua
Para el capeado
► 6 huevos (usualmente 1 huevo por chile)
► 1 cdita de harina
► Pizca de sal