Супер десерт с кремом и клубникой на слоеном тесте

Подробнее о видео

Супер десерт с кремом и клубникой на слоеном тесте😍👇

✅Готовил в электрической печи DEMIAND Sole
Заходи на Wildberries, арт: 342476842

Состав:
🍓Клубника: 300 г.
🍓Сахарная пудра: 2 ст.л.
🍓Слоеное тесто бездрожжевое: 250 г. (1 пласт)
Для крема:
🍦Маскарпоне: 250 г.
🍦Сливки 33%: 200 г.
🍦Сахарная пудра: 2 ст.л. с горкой
🍦Ванилин: 1/2 ч.л.

Приготовление:
🍓Сначала клубнику нарезать на 4 части, добавить к ней сахарную пудру, перемешать и убрать в сторону.
🥐Слоеное тесто слегка раскатать на пергаменте, края отделить ножом, смазать их взбитым яйцом, а центр проткнуть вилкой. Запечь 25 минут при 180 градусах.
🍦Для крема соединить все ингредиенты (они должны быть из холодильника) и перемешать венчиком до густого крема.
🥐Центр слоеного теста прижать вилкой и выложить крем, а сверху клубнику.
Приятного аппетита😋