А вы знали, что Екатерина Великая, знакомая с передовыми диетическими веяниями, рекомендовала Григорию Потемкину спасать войска под Херсоном от расстройств пищеварения сарочИнским пшеном? Что это за лекарство такое? Со времени создания регулярных армий основные причины смертности там - гибель от заражения крови и эпидемические болезни, вызванные дурной санитарной организацией лагерей. Провиант оставлял желать лучшего и часто портился, воду кипятить начали лишь с середины XIX века, туалеты отсутствовали, а руки мало кто мыл. СарочИнским пшеном, рекомендованным государыней как средство от поноса, в 18 веке называли обычный рис. Его до сих пор рекомендуют при диарее, как отличное средство. Он богат питательными веществами, способствующими пищеварению. Все-таки прозорливая и интеллектуально развитая была императрица! А как к Екатерине Великой относитесь вы? Делитесь в комментариях.