🐟 Лосось слабосолений, як в ресторані і навіть краще 🧂

Подробнее о видео

👇 Підписуйтесь на наші соціальні мережі:
✔️Instagram -
✔️Facebook -

👍 ПІДТРИМАТИ НАШ ПРОЕКТ:
💲Моно банк 4441 1144 4445 2567
💲Приват банк 4149 4993 4031 1933
Михайлов Валентин Олександрович

📢Замовити у нас рекламу в YouTube -

Музика з випуска тут:

Лосось слабосолений:

250 г філе лосося
500 г солі
100 г цукру
1 пучок кропу (дрібно нарізати)
1 лимон (цедра)

Філе лосося зачищаю, виймаю кісточки при потребі. Окремо в мисці добре перемішую сіль, цукор, кріп та цедру лимона. Перекладаю лосось в мисочку з спеціями і погружаю його туди повністю, щоб був накритий спеціями. Залишаю на 12 годин.

Готовий лосось промиваю під проточною водою. Висушую з допомогою рушника. Далі перекладаю в бокс, або замотую в харчову плівку і зберігаю приблизно два тижні часу. За цей період рекомендую з'їсти 🤗😍

Усім смачного 😋