Как приготовить сырники? Подробно разобрал в новом ролике, рецепт:
• Творог 9% - 700г.
• Сахар - 70г.
• Мука пшеничная (в тесто), без учета муки на подпыл - 50г.
• Желток куриного яйца - 2шт
• Ванильный сахар - 15г.
• Стручок ванили - 1шт.
Нюанс приготовления:
• Покупайте пластовой и сухой творог, зерновой не подойдет.
• Формуйте сырники и храните полуфабрикат в морозильной камере, доставайте и обжариваете замороженные сырники с двух сторон, после доведите до готовности при t180
10 минут с конвекцией.
• Можно жарить сразу, но результат будет принципиально разный.
#ПростоПесня #ChefBokov #Сырники
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
