【甘丹慶菜喇】保證沒有苦味的【麻油雞】！#麻油 #雞肉 #冷天 #阿慶師 #台語

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阿慶師

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麻油雞比例：
雞肉 500g
鹽1/2小匙(醃雞肉)
薑片60g
蛋2個
味霖或冰糖1.5小匙
鹽1/2小匙
麻油50cc
米酒300cc
水300cc
米血 150g
杏鮑菇適量
高麗菜適量