
Тостовый хлеб - 2шт
Сливочное масло - 10г
Яйца - 2шт
Сахар - 1ч.л
Зелень
Глазурь:
Сахарная пудра - 20г
Лимонный сок - 1ч.л
У кусочка хлеба отрезаем корочку (удобнее сделать ножницами), сворачиваем её в улитку, закрепляем зубочисткой и обжариваем на сковородке с двух сторон на сливочном масле с добавлением сахара. Сверху поливаем глазурью из сахарной пудры и лимонного сока (просто смешать). Я еще посыпал шоколадной крошкой.
Внутреннюю часть тоста смазываем маслом и как на видео делаем надрезы и складываем. Внутрь выливаем яйцо, по желанию добавдгкунжутные семечки и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Сверху посыпаем зеленью.