
Картофель, надрезанный перед запеканием тонкими ломтиками в виде гармошки, называют "картофель хассельбек" - так готовится популярное шведское блюдо. В этом варианте картошка фаршируется копчёным сыром и пряностями и запекается в фольге с ароматным сливочным маслом.
#КартошкаГармошка #КартошкаГармошкаССыром #КартошкаГармошкаССыромСулугуни #ЗапечённаяКартошка #КартофельЗапечённыйВДуховке