
• говяжий язык 😛 200гр
• огурец 🥒 свежий 120гр
• майонез 2ст.л
• соль
• перец
• редька 1шт
• лук 🧅 репчатый 1шт
• мука пшеничная 1ст.л
• масло растительное 60мл
Приготовление:
Лук 🧅 нарезаем кольцами, обваливаем в муке, обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета, скидываем на салфетку.
Говяжий язык нарезаем соломкой, скидываем в миску, туда же добавляем нарезанный свежий огурец 🥒 заправляем майонезом, посыпаем солью и перцем, перемешиваем. Редьку нарезаем соломкой. Выкладываем салат на тарелку, сверху редьку и украшаем жареным луком и дроблённым перцем. Приятного аппетита 😋