
Оказывается, те самые листы для суши — это не что иное, как переработанные морские водоросли. Да, выглядит неожиданно…
💡 В ролике — весь процесс: от болотной кашицы до суши-обёртки.
❗ Но есть нюанс:
🔸 Нори может содержать тяжёлые металлы
🍃 Альтернатива?
— Натуральные водоросли: вакаме, ламинарии(морская капуста)
— Овощные "листы": капуста, шпинат
— Рисовая бумага — отличный вариант для роллов
⚠️ Главное — не сам продукт, а его качество и происхождение.
👇 Делитесь в комментариях: Вы теперь по-другому смотрите на нори?