Тефтели рыбные под соусом в духовке

Подробнее о видео

Рецепт:
- филе минтая - 400гр
- хлеб пшеничный - 70 гр
- лук - 1-2шт.
- молоко - примерно 0,5 стакана
- соль
- перец черный
- масло растительное для жарки
Соус:
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 гр
- вода - 1 стакан ( 250 гр)
- соль
- чеснок
- куркума