
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель- 400г.
Молоко- 150г.
Масло сливочное- 25г.
Яйца- 2шт.
Мука пшеничная- 100г.(+/-)
Соль- по вкусу
Свежая зелень- по вкусу
- отварить картофель до готовности, размять толкушкой
- в сотейнике подогреть молоко с маслом, до растворения масла, не кипятить
- молоко с маслом добавить к картошке, перемешать, дать остыть до теплого состояния
- к теплому пюре добавить яйца, перемешать
- добавить соль и просеять муку, добавить измельчённую зелень, все хорошо перемешать
- выпекаем вафли в электровафельнице или на гриле по 3-5 минут до золотистого цвета
Подавать можно со сметаной или с наполнителями на ваш вкус: яичный скрэмбл, авокадо, свежий огурец, листья салата, с/с рыбка, куриная грудка, ростбиф и т.д.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"