Маринованные Белые Грибы [Маринованные Грибы на Зиму]

Подробнее о видео

Сегодня делаем заготовки на зиму - маринованные белые грибы!
Маринованные грибы на зиму это прекрасная закуска к любому праздничному застолью.

Как замариновать грибы? Сколько варить грибы? Как сделать маринад для грибов?
Обо всём по порядку в моем видео рецепте - маринованные белые грибы на зиму!

Консервация в домашней кухне занимает особое место. Когда мы собираемся готовить маринованные грибы, маринад это главное о чем надо позаботиться! Если не считать, что надо суметь собрать в лесу белые грибы 😜

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Белые грибы 1 кг.
Соль (2 ст.л.)
Холодная вода (1 литр)
Душистый перец (6 горошин)
Лавровый лист (3 шт)
Гвоздика (3 шт)
Лимонная кислота (на кончике ножа)
Корица (на кончике ножа)
Уксус 9 % (1/3 стакана)

🔴 БЕЛЫЕ ГРИБЫ РЕЦЕПТ: ( на 1 кг. белых грибов)

Грибы тщательно моем и чистим.
В 1 литр холодной воды добавить 2 ст. ложки соли и положить грибы.
Грибы довести до кипения, собрать пену и варить на медленном огне 30 мин.
Готовые грибы откинуть в дуршлаг и дать остыть.

🔴 ГОТОВИМ МАРИНАД
_________________________
В 400 мл. воды добавить:
1 ч. ложку соли.
Душистый перец 3-6 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Гвоздику 3 шт.
Лимонную кислоту на кончике ножа.
Корицу на кончике ножа.
Варим маринад на медленном огне 25 мин.
ВАЖНО!!! В остывший маринад добавляем 1/3 стакана 9 % уксуса.
Маринад готов!
_________________________
Банки для грибов обязательно нужно простерилизовать!
Грибы складываем в банки и заливаем остывшим маринадом.
Закручиваем крышку и убираем на хранение в прохладное место или холодильник.

______________________
Привет, меня зовут Артур Кремнёв [Шеф-повар Кремень]
Почему надо смотреть мои простые рецепты?

🔷 Во-первых, потому, что я люблю готовить🔪 и считаю, что мужчина на кухне - это правильно! Мужская кухня рулит✊
🔷 Во-вторых, у меня кулинарный канал и здесь ты сам себе повар! А как научиться готовить я тебе помогу.
🔷 И в-третьих, я актёр. Поэтому готовлю с юмором 😜 и со мной всегда вкусно!
______________________

❗Не забывайте подписаться на канал, если вы еще этого не сделали
👉🏻
и жмите колокольчик, чтоб получать 🚀 первыми новые видео а также вкусные рецепты и мои кулинарные лайфхаки!

Смотрите плейлисты:
Мясные Блюда [Как Пожарить Мясо]
👉🏻

Готовим Вкусно на Даче [Блюда на Мангале] Заготовки на Зиму
👉🏻

Видео как пожарить грибы? Жареные Грибы [ Подосиновики ]
👉🏻

Видео [Паста с Белыми Грибами]
👉🏻
_________________________

#Шеф_Повар_Кремень #маринованныебелыегрибы #маринованныегрибыназиму

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
🔶 Instagram:
🔶 Вконтакте: