Персидский перловый суп Э джо / soup-e jo (barley soup)

Подробнее о видео

Персидский перловый суп Э джо / E jo soup (barley soup)

Ингредиенты:

1. Курица - 500 гр.
2. Перловая крупа - 300 гр.
3. Лук репчатый - 250 гр.
4. Морковь - 150 гр.
5. Картофель - 100 гр.
6. Молоко - 1 л.
7. Сливочное масло - 20 гр.
8. Кориандр, кумин, куркума - по 1 ч.л.
9. Петрушка и кинза - средний пучок
10. Вода для бульона - 2 л. (в итоге должно получиться ~ 1,5 л. бульона).
11. Соль, раст. масло.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#shorts #souprecipe #soup #ejo #ejosoup #barleysoup #перловыйсуп #эджо #персидскаяеда #супсперловкой #рецептсупа #домашняяеда