Лучшее блюдо на Масленицу 🥞

Подробнее о видео

Лучшее блюдо на Масленицу 🥞

Предлагаю невероятно нежный десерт, который точно покорит всех! ☺️

А для начала, как всегда, отправимся за свежими продуктами!

Я покупаю их в торговом центре «Сеница», ведь там всегда самые свежие продукты и есть возможноть круто сэкономить! С картой VISA «Сеница» от БСБ Банка можно сэкономить до 15% у партнёров программы лояльности Банка «КВЕТКА» в ТЦ «Сеница», а также получить 1.5% кэшбэка на популярные товары.

Оформить карту легко и бесплатно — через приложение БСБ Банка или в отделениях, в том числе и в ТЦ «Сеница». Обслуживание карты тоже бесплатное, а экономия от покупок — это всегда приятно!

🔪 Ингредиенты:

Блины:

🌾 Мука — 400 гр
🥛 Молоко — 400 мл
💧 Кипяток — 400 мл
🥚 Яйцо — 3 шт.
🧂 Соль — 0.5 ч.л.
🍬 Сахар — 2 ст.л.
🧈 Растительное масло — 2 ст.л.

Начинка:

🧀 Сыр «Маскарпоне» — 350 гр
🍭 Сгущённое молоко — 150 гр
🥛 Сливки (33%) — 150 мл
🫐 Замороженная вишня — 200 гр
🫐 Голубика или клубника для украшения

🔪 Приготовление:

🥞 Готовим блины: смешиваем все ингредиенты для теста и жарим тонкие блинчики на среднем огне.

🥞 Готовим крем: взбиваем сыр «Маскарпоне», сгущёнку и сливки миксером до воздушной консистенции. Размораживаем вишню.

🥞 Формируем торт: 5-6 блинов оставляем целыми, остальные обрезаем по форме, в которой будем собирать торт.

🥞 Выкладываем целые блины внахлёст по бокам формы. Затем слоями: блинчики, крем, ягоды — повторяем до окончания всех ингредиентов.

🥞 Завершаем: закрываем торт блинами и отправляем в холодильник под пресс на 8-12 часов.

🥞 Украшаем ягодами, и наш восхитительный блинный торт к Масленице готов!

Приятного аппетита! 😋