Очень простой рецепт маринования капусты по моему рецепту!РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ингредиенты:
2 кг капусты, 0,4 кг моркови
150 мл растительного масла
150 мл уксуса 9%
100 г сахара
2 ст. ложки соли
3 шот лаврового листа
5-6 шт горошин чёрного перца
0,5 л воды
Способ приготовления:
1. Нашинковать капусту, нарезать морковь соломкой или на терке.
2. Наливаем воду в кастрюлю, куда далее добавляем все ингредиенты (сахар, соль, растительное масло, перец, лавровый лист)
Кипятим 3 минуты. Далее добавляем уксус и кипятим ещё 2 минуты (всего 5 минут)
3. Горячий маринад наливаем в банки с нарезанной и уложенной слоями капустой.
4. Ставим гнёт и оставляем на 12 часов.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой Инстаграм:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
