ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СУПЕР ВКУСНОГО ХЛЕБНОГО КВАСА. Для новой порции кваса можно использовать все вышеописанные ингредиенты, а можно отбирать часть закваски (перебродивший хлеб) и в новую порцию уже не добавлять дрожжи, а в остальном, следовать по рецепту.
Ингредиенты:
Бородинский хлеб — 5 ломтиков;
Изюм — 1 горсть;
Сахар — 3 столовые ложки;
Дрожжи сухие — 0,5 чайной ложки;
Вода очищенная — 3 литра.
Домашний квас славится не только своим бодрящим вкусом, но обладает лечебными и полезными свойствами для организма, можно пить даже деткам.