
Ингредиенты:
• 150 г пшена
• 60 г льна
• 110 г воды
• 70 г арахисовой пасты (или урбеча)
• 2 ст. л. мёда
• 2 ч. л. разрыхлителя
• Цедра одного апельсина
Приготовление:
1. 🍯 Ореховую пасту, воду и мёд тщательно смешать.
2. Пшено и лен смолоть в кофемолке и добавить к жидким ингредиентам.
3. 🧡 Добавить разрыхлитель и цедру апельсина (только оранжевую часть, чтобы избежать горечи). Цедру можно заменить на специи: корицу, кардамон или другие по вкусу.
4. Перемешать массу и оставить на 5 минут.
5. 👐 Сформировать печенье мокрыми руками и выложить на противень.
6. Выпекать 20–30 минут при 170–180°C.
Приятного аппетита! 🌟
#безглютена #веганпеченье #здоровоепитание #постноесладкое #веган #безлактозы #пп #пппеченье