Marmahon con Pollo Receta Hondureña #shorts #recetas #cocina #recipe #comida #pollo #food #cooking

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Ingredientes

Para cocer las Pechugas
2 Pechugas
6 Tazas de agua
2 Ajos
1 1/2 Cucharadas de sal
1 Cucharadita de pimienta
1 Cucharadita de cominos
1 Cebollaz
1 Manojo de hojas de apio

Para cocer el Marmahón

2 Tazas de marmahon
4 Tazas de agua
4 Tazas de caldo de pollo
(Donde se cocieron las pechugas)

Nota: Cocer el marmahón al dente
( No mas de 8 minutos)
aproximadamente
Se termina de cocer al guisarlo
con los demás ingredientes.

Drenar el marmahon en un colador


Para Guisar el Marmahón con Pollo

1 Cebolla
1 Chile rojo pimentón
1 Taza de chícharos
1 Zanahoria
3 Ramas de apio
2 Cucharadas de margarina
1 Cucharada de curry
1 Cucharada de consome de pollo en polvo
1 Cucharadita de color amarillo comestible
2 Tazas de Caldo de Pollo


Guisar a fuego medio y el grano del marmahón debe quedar suelto y no sobre cocido