ARROZ SUCIO | Cocina Mamita

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Lindos,

Esta arroz lo pueden hacer con su carne preferida, una carne o pollo molida, lo que sea. Tambien puede ponerle salsa picantes y sirve para 6 a 8 personas. El color tiene que quedarle curtido o con apariencia sucia dependiendo de los ingredientes que usen. Espero que les encante y favor de comentar si tienen preguntas.

-Mamita Linda ❤️


----MAS VIDEOS----

Las mollejas:

Salsa negra:

Arroz paisa:

Arroz campesino:

Arroz verde:


----LOS INGREDIENTES----

Caldo de mollejas, 1.5 tazas
Arroz preferido, 1 taza
Mollejas cocinadas, 1 libra:
Aceite de oliva
Mantequilla, 1 cucharada
Cilantro, ajo y cebolla (1 cubo congelado)
1/4 de cebolla mediana, picada
1/2 tayo de apio picado
1/2 chile dulce verde picado
Perejil picado, 2 a 3 cucharadas
5 tayos de cebollin cortados
Ajo granulado, 1/2 cucharadita
Paprika, 1/2 cucharadita
Condimento de res, 1/4 cucharadita
Salsa negra, 1 cucharadita:
Pimienta negra, al gusto
Sal, 1/4 cucharadita
Cilantro, un puño

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Comentarios odiosos o negativos no van a ser tolerados porque tratamos de mantener un espacio de aprendisaje positivo en este canal.

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