МЯТНОЕ печенье | Домашнее песочное печенье с мятой и цедрой лимона

Подробнее о видео

Рецепт мятного печенья

Ингредиенты:

- мука - 260г
- цедра 1-го лимона
- сливочное масло - 90г
- разрыхлитель - 1ч.л.
- сок лимона - 2ст.л.
- сахар - 120г
- мята - 6г
- яйцо - 1шт.
- соль

В чашу миксера кладем сахар, цедру одного лимона, 2ст.л. сока лимона, листья мяты.
Взбиваем.
Добавляем яйцо и снова взбиваем.
Получившуюся смесь переливаем в миску с мягким сливочным маслом и перемешиваем.
Всыпаем муку, соединенную с солью и разрыхлителем.
Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Заворачиваем его в пленку и отправляем в морозильную камеру на 3 часа.
Достаем тесто из камеры и нарезаем ножом на кусочки.
Отправляем печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
Домашнее песочное печенье с мятой и цедрой лимона готово.
Приятного аппетита!

#печенье #мятноепеченье #печеньесмятой

Instagram:
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter: