Ингредиенты:
картофель 500г
сыр 70 г
растительное масло 2 ст.л.
петрушка 3 веточки
соль 0,5 ч.л.
Отвариваем картофель в мундире. На пергамент, смазанный маслом, выкладываем сыр. Картофель придавливаем ножкой бокала или стакана, добавляем по капле масла, присаливаем, сверху присыпаем тертым сыром с петрушкой. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°
Идеальный бюджетный перекус готов — всем приятного аппетита!