
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
•молодой кабачок - 1 шт
•фарш - 400 гр
•лук репчатый - 1 шт
•соль, специи (черный, красный перец, сухой чеснок, паприка) - по вкусу
•растительное масло или сливочное - 1 ст.л если фарш сухой
•сыр твердый, полутвердый - 150 гр
•зелень - для украшения
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчаем мелко лук (можно с помощью блендера) и добавляем к фаршу. Добавляем в фарш соль, специи, растительное или сливочное масло.
2. Молодой кабачок нарезаем тонко слайсами не доходя до основания, как показано на видео.
3. Формируем веер из кабачка, закрепляя с 2 сторон зубочистками.
4. Заполняем веер из кабачка фаршем
5. Отправляем в аэрогриль. Готовим 15 минут при 200 градусов, в режиме жарки на пару.
6. За пару минут до готовности вынимаем и выкладываем на блюдо натертый сыр. Отправляем снова в аэрогриль, до расплавления сыра.
7. Достаем блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу 🤗
Приятного аппетита!
Готовьте на здоровье! 🙏
Автор видео - @lidiya_foodbloogger