大閘蟹,最好享受就係佢嘅膏,一諗起啲肉就發惡夢。唔想浪費咪剪剪剪,搣搣搣。。。
最近有啲方法就話人蟹爪吉蟹腳,但係其實一樣搞到周圍都係,仲要可能入唔啱窿,同埋根本仍用唔晒啲肉。
今次示範一個可能係最快,最唔浪費,最齊整,原隻蟹都溝到女嘅方法。就算你無個罐,一樣可以放得整整齊齊,好靚架!
大閘蟹:忠記 (灣仔太原街)
魚子醬:RCC ( 優惠碼:RCCCOOKKING)
#大閘蟹 #魚子醬 #拆肉 #爆膏
唔熟唔食 Cook King Room |
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