Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Мой канал на ЯНДЕКС ДЗЕН:
Подписывайтесь, чтобы не потерять связь!
В сегодняшнем видео как всегда мотивация на уборку и готовку! Делюсь рецептом вкусного паштета! Расказываю о покупке пылесоса!
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА:
Печень куринная - 1 упаковка 400 гр
Лук репа : 2 головки крупные
Морковь - 2 шт
Молоко - 300 мл
Масло сливочное 1/2 пачки 100 гр
Соль, перец по вкусу!
Лук почистить, порезать.Морковь натереть. Обжарить до мягкости. Печень промыть, порезать, замочить в молоке на 30 мин ( 100 мл молока и 200 мл воды), чтобы убрать горечь.
Перед готовкой слить молоко и промыть печень.
Добавить новое молоко, перемешать и добавить к обжаренному луку и морковке. Готовить 20 мин. Поперчить и посолить.
Печень готовится быстро. Поэтому очень важно не пережарить.
Остывшую печень взбить в блендере со сливочным маслом, предварительно растопив на водяной бане или в микровооновке. Убрать в холодильник на сутки!