Песочное печенье

Подробнее о видео

Песочное печенье.

Рецепт:
-175 гр мягкого сливочного масла ;
-75 гр сахарной пудры;
-2 белка;
-290 гр муки ;
-1 пакетик ванильного сахара ;
-1 чайная ложка разрыхлителя.
По желанию:
-миндаль;
-шоколад .
⠀
✔️масло соединяем с сахарной пудрой , добавляем ванильный сахар. ✔️добавляем белки и взбиваем пару минут .
✔️в муку добавляем разрыхлитель и добавляем в масляную массу . Взбиваем , чтобы все соединилось .
По желанию можно добавить миндаль . С ним получилось очень вкусно . Миндаль заранее я поджарила .
✔️убираем тесто в холодильник на 30-60 минут .
✔️формируем кружочки и отправляем в духовку 180 градусов минут на 15 . Смотрите по вашей духовке . Не пересушите . И не надо ждать чтобы печенье полностью подрумянилось . ✔️растапливаем шоколад и опускаем охлаждённое печенье сначала в шоколад , а потом в орешки .
Подаём с чаем или кофе .

Подписывайся на канал и ставь пальчик вверх!