Готовим квас без сахара и вкусную свёклу для борща. Идеальный рецепт в зимнее время и не только.

Подробнее о видео

Сырая свёкла, чистая вода, соль и специи.
На 1 литр чистой фильтрованной воды 1 столовая ложка крупной соли, 1 зубчик чеснока, 2-3 лавровых листа, по несколько горошин чёрного и душистого перца. Настаивать 10 дней при комнатной температуре. Принимать по 1/2 стакана 1 раз в день после еды. Свёклу используем для салата и борща.
#домашняя