Рыба в сливочном соусе с помидорами и шпинатом.

Подробнее о видео

Красная рыба в сметанном соусе с помидорами и шпинатом.

Ингредиенты

Рыба красная-1.500 кг ((форель) вы можете взять поменьше,я ее не всю использовала)
Соль и черный перец-по вкусу
Шпинат-100 гр(замороженный или свежий)
Помидоры-100 гр(черри)
Репчатый лук-2 шт
Чеснок-2-3 зубка
Сливки-400 гр
Лимонный сок-2 ст.л
Сыр пармезан-100 гр (можно по меньше)
Обжарить кусочки рыбы на растительном масле -20 гр
Обжарить рубы на растительном масле с двух сторон по 4-5 минут.
После приготовления сливочного соуса тушить рыбу на среднем огне около 15 минут.
На гарнир можно приготовить любые макароны или подать с картофельным пюре.
Приятного аппетита.
#рыба#обед#вкусноибыстро#рецепты#готовимдома