Сырные мафины с чесноком и зеленью. Простой и сытный завтрак или перекус для всех

Подробнее о видео

Сырные маффины к завтраку. Простой и сытный перекус для всех.

Ингридиенты
Молоко 220мл
Сметана 10% 3 ст.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Яйцо 1 шт
Мука 260 гр
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Твёрдый сыр 150 г
Моцарела 100 г
Зелень
Чеснок 2 зб
Соль и перец по вкусу

Смешать молоко, сметану, масло,яйцо, соль и перец. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить натерный сыр, измельченную зелень и чеснок. Перемешать.
Получившимся тестом заполнить формы на треть.(Бумажные формы брать не советую прилипает дико, лучше силиконовые и смазать маслом)
Положить моцареллу и залить оставшимся тестом.
Выпекать 20-25 мин при 180°С