
мягкий, воздушный и полезный десерт. 4
Готовим тесто . В глубокой миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем 5 минут, пока масса не побелеет.
В яичную массу добавляем сметану и творог. Ещё раз недолго взбиваем.
Далее частями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем . Все тщательно перемешиваем.
Формочки для маффинов смазываем растительным маслом. Творожное тесто выкладываем в формочку на 2/3.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 30- 35 минут. За это время выпечка подрастет и подрумянится.
Творожные маффины готовы.
Остывшую выпечку украшаем растопленным шоколадом и посыпать орехами.