
Składniki: •1 pinsa •250g pomidorków •100g chorizo •3 ząbki czosnku •sól •pieprz •płatki chili •1 łyżeczka oliwy •bazylia
Burratę warto wcześniej wyjąć z lodówki, żeby nie była zimna.
1️⃣Pomidorki kroimy w ćwiartki, chorizo obieramy i kroimy w plasterki, czosnek też w plasterki.
2️⃣Pomidorki i czosnek wkładamy do naczynia żaroodpornego, doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy płatkami chili i świeżą bazylią, mieszamy.
3️⃣ Na wierzchu układamy plasterki chorizo.
4️⃣ Pieczemy 30 minut w 200 stopniach. Na ostatnie 6 minut wkładamy do piekarnika też pinsę.
5️⃣ Na pinsę nakładamy burratę, rozsmarowujemy ją. Układamy pomidorki i gotowe.
1/2 pinsy: 651 kcal B:30g T:35g W:58g