Если коротко - очень вкусно! Хороши как самостоятельная закуска, также подойдет к любому гарниру. Когда впервые муж попробовал, то сказал потом: "Я так и не понял, что это было...вроде как грибы, но мы же не покупали"...))) Минимальная затрата времени, но результат вас удивит. Сильно напоминают грибы.❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Мои соц. сети:
⚡️TikTok
⚡️ Яндекс Дзен
Баклажаны моем, сначала режем на слайсы примерно 1 см. в толщину, затем эти слайсы нарезаем брусочками и вливаем туда яйца, хорошо перемешиваем, даем постоять 25-30 минут, чтобы яйца буквально впитались в баклажаны.
После этого начинаем обжаривать лук и сразу же добавляем мелко нарезанный зубок чеснока.
Когда лук будет уже полупрозрачным добавляем к нему наши баклажаны, предварительно посолив их.
И начинаем обжаривать все вместе на среднем огне в течении 7-10 минут.
Как только баклажаны будут уже золотистого цвета можно добавить ложку сметаны или майонеза.
Но поверьте, первые разы я не добавляла ни сметаны, ни майонеза и ушли они на улет, а вкус был не хуже.
Не советую жарить сразу много, так как баклажаны не обжарятся, а больше будут тушеными.
Один, два баклажана, на один раз, как раз хорошо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних баклажана
2 яйца
2 луковицы
1 зубок чеснока
соль или приправа грибная
2-3 ст. л. растительного масла для жарки
1 ст. л. майонеза или сметаны по желанию
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал , пишите комментарии, мне очень важно знать ваше мнение.
Спасибо за просмотр и оценку моей работы.
Всего Вам доброго!
Автор видео : Mila Milova (автор канала Mila Milova)
Музыка из фонотеки You Tube: Bovi - The Grand Affair
#баклажаны #баклажаныбыстроипросто #баклажаныза10минут
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
