Bonjour ,Une recette tres facile pour un repas entre amis autour d'un barbecue :)
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Ingredients :
300g de couscous moyen
1 CaC rase de sel
1 filet d'huile d'olive
200ml d'eau froide
2 petites tomates mures
1 petit poivron vert et 1 rouge
1 echalotte ou 1 petit oignon blanc
coriandre et menthe fraiche
Vinaigrette :
le jus de 2 petits citrons jaunes
4 CaS d'huile d'olive
sel et poivre
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