Простой и очень вкусный ягодный пирог!Готовьте с абрикосами, сливой, персиками, вишней ... вариаций множество!
1 ст. (150 г) муки
100 г сливочного масла (хорошо охлажденное)
3 ст. л. (45 г) сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1 желток
100 г гладкого творога
охладить тесто 20-30 минут
Начинка:
~ 400 г свежей клубники
2 ст. л. сахара (по вкусу)
1 ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
1 белок + 1 ч. л. молока для смазывания
180° C / 350 F 25-30 минут (я разогреваю духовку до 200 C (400F), затем убавляю до 180 (350 F)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
