Готовим овощные оладьи

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морковь - 1 средняя
Картофель - 1 средний
Кабачок - 1/2 от среднего
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт. (или 5 перепелиных)
Мука - 1 ст. ложка с горкой
Майонез - 1 ст. ложка с горкой
Соль, перец

Копченый лосось - 100 г
Сметана - 60 г
Каперсы - для украшения